白胡椒

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白胡椒介绍

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白胡椒的用途如下:

1. 无论黑、白胡椒皆不能 摄氏油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许,均匀拌入;

2. 由于胡椒的热性高,彻闼很匆子 侄萌萌颂迥谘羝ⅲ允敲看瓮萍霰鸲喑裕0.3克~1克左右比较适宜;

3. 肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰;

4. 有些人匆子 侄枚亲油矗怯捎诔ξ感楹獬傻模稍陟廊馐奔尤肴瞬巍资酰俜诺惆缀返魑叮松⒑酝猓鼓芷鸬轿虏蛊⑽傅母谢

5. 平时彻愎拌菜,推荐也加点白胡椒面,以去凉防寒

白胡椒的特点,白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。辛,温。温中散寒,下气,消痰;主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些


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